アルデヒド

"アルデヒド"は、有機化合物の一種で、炭素鎖上の末端にカルボニル基（-CHO）を有するものを指します。アルデヒドはその特有の反応性と強い香りから、香料や香水の原料として広く用いられています。また、アルデヒドは合成樹脂や染料、医薬品、農薬の製造など、さまざまな工業プロセスで中間体としても利用されています。例えば、フォルマルデヒドは接着剤や保存剤として、アセトアルデヒドはビタミン合成や溶剤として、グリオキサールは染料や農薬の合成において重要な役割を果たしています。アルデヒドはその反応性と多様性から、有機合成や工業プロセスにおいて重要な位置を占めています。