2-アミノ安息香酸[(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン-1-イル]

基本情報

• 化学名: 2-アミノ安息香酸[(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン-1-イル]
• CAS番号: 67859-99-8
• 化学分子式: C₁₇H₂₃NO₂
• 分子量: 273.37002
• Mol ファイル ダウンロード: 67859-99-8.mol

別名: 2-アミノ安息香酸[(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン-1-イル] , (2Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエン-1-イル 2-アミノベンゾアート , (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl 2-aminobenzoate ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2674337 , TSCA(67859-99-8) ,
• 紹介と応用です: 2-アミノ安息香酸[(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン-1-イル]は、香料産業で重要な香料として使用される複雑な化学物質です。その特徴的な甘い、花のような、微妙に果実のような香りは、様々な消費財の香り体験を向上させるために、香水や他の香りの製品に重要な成分として使用されています。また、食品および飲料産業でも、その独特で魅力的な風味を加えるための香料として使用されており、味と消費者の楽しみを向上させることに貢献しています。この化合物は、アントラニル酸および(Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエンオールから派生したエステルであり、その特徴的な甘い、花のような、微妙に果実のような香りが香料および風味産業で価値ある成分とされています。