(E)-2-フェニル-2-ブテン酸

基本情報

• 化学名: (E)-2-フェニル-2-ブテン酸
• CAS番号: 20432-26-2
• 化学分子式: C₁₀H₁₀O₂
• 分子量: 162.188
• Mol ファイル ダウンロード: 20432-26-2.mol

別名: (E)-2-フェニル-2-ブテン酸 , (2E)-2-フェニルブタ-2-エン酸 , (2E)-2-phenylbut-2-enoic acid ,

関連する cas 番号: 217-22-1 21721-92-6 21721-08-4 21720-89-8 21720-87-6 21720-47-8 21719-87-9 2171-98-4 2171-96-2 21717-96-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: (E)-2-フェニル-2-ブテン酸は、シナマイック酸とも呼ばれる化学物質で、分子式はC10H10O2です。透明な結晶状で知られており、抗氧化物質としても知られています。この物質は抗炎症性と抗微生物性を持つことがわかっており、さまざまな産業において多様な応用が見込まれています。医薬品工業では、抗炎症性と抗微生物性を持つため、新しい医薬品の開発に貢献する活性医薬品成分として使われています。香料工業では、その独特な香りのために香料の製造に重要な成分として使われ、様々な香水やコロニアルの香りのプロフィールを強化します。調味料工業では、人工香料の創造に使用され、さまざまな食品製品の味に深みと複雑さを加えるための味の強化剤として使われています。化粧品工業では、化粧品にpleasant aromaを提供し、潜在的にアロマセラピーの利点を提供するため、香料成分として使われています。食品工業では、食品製品の味を改善し、さまざまな製品の保存期間を延長するため、味の強化剤と保存料として使われています。また、様々な他の有機化合物の合成において重要な前駆物質として、化学研究と開発の進展に貢献しています。