けい皮酸エチル

基本情報

• 化学名: けい皮酸エチル
• CAS番号: 4192-77-2
• 化学分子式: C₁₁H₁₂O₂
• 分子量: 176.215
• Hs コード: 2916 39 90
• Mol ファイル ダウンロード: 4192-77-2.mol

別名: (2E)-3-フェニルプロペン酸エチル , (E)-けい皮酸エチル , (E)-3-フェニルプロペン酸エチル , (E)-3-フェニルアクリル酸エチル , (E)-3-フェニル-2-プロペン酸エチル , trans-けい皮酸エチル , けい皮酸エチル , (E)-ベンゼンアクリル酸エチル , エチル (2E)-3-フェニルプロパ-2-エノアート , ethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (3)-1750 , GD9010000 ,
• 紹介と応用です: ケイ皮酸エチル（Ethyl-(E)-cinnamate）およびエチル反式ケイ皮酸（ethyl-trans-cinnamate）は、ケイ皮酸ファミリーに属する有機化合物です。ケイ皮酸とエチルアルコールのエステルであり、精油、果物、植物抽出物に普遍的に存在します。ケイ皮酸エチルは甘くてフルーティーな香りがあり、食品や飲料の調味料としてよく使用されます。また、香水や化粧品の製造にも使われます。エチル反式ケイ皮酸も似た香りを持ち、香料業界や医薬品やその他の化学化合物の合成に使用されます。これらの化合物は、これらの用途において安全とされているが、一部の人々に対しては皮膚刺激やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。