5-[(2Z)-ブタ-2-エン-2-イル]-2,2-ジメチルオキソラン

基本情報

• 化学名: 5-[(2Z)-ブタ-2-エン-2-イル]-2,2-ジメチルオキソラン
• CAS番号: 56058-70-9
• 化学分子式: C₁₀H₁₈O
• 分子量: 154.252
• Mol ファイル ダウンロード: 56058-70-9.mol

別名: テトラヒドロ-2,2-ジメチル-5-[(Z)-1-メチル-1-プロペニル]フラン , 5-[(2Z)-ブタ-2-エン-2-イル]-2,2-ジメチルオキソラン , 5-[(2Z)-but-2-en-2-yl]-2,2-dimethyloxolane ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2599758 ,
• 紹介と応用です: 5-[(2Z)-ブタ-2-エン-2-イル]-2,2-ジメチルオキソランは、化学式C13H22Oを持ち、果実や野菜など様々な食品に自然発生する无色の液体化合物です。その果実のような甘い香りが特徴で、香料業界ではその香りを香水や他の香料製品に加えるために重要な成分として使われています。また、その果実のような甘い味は、食品や飲料製品の風味プロフィールを強化するため、香料業界でも利用されています。さらに、その抗酸化性と抗微生物性を持つことが知られているため、医薬業界でも新しい薬剤や治療法の開発に役立つ可能性のある生体活性化合物として使われています。また、抗酸化性があることから化粧品業界においても、肌を環境からのストレスから守り健康的な肌色を促進する抗加齢効果を持つ添加物として使われる可能性があります。