フコキサンチノール

基本情報

• 化学名: フコキサンチノール
• CAS番号: 7176-02-5
• 化学分子式: C₄₀H₅₆O₅
• 分子量: 616.882
• Mol ファイル ダウンロード: 7176-02-5.mol

別名: (3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-1-[(1R,4S,6R)-2,2,6-トリメチル-4-ヒドロキシ-7-オキサビシクロ[4.1.0]ヘプタン-1-イル]-18-[(1S,2R,4R)-2,6,6-トリメチル-2,4-ジヒドロキシシクロヘキサン-1-イリデン]-3,7,12,16-テトラメチル-3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカオクタエン-2-オン , (3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(2R,4R)-2,4-ジヒドロキシ-2,6,6-トリメチルシクロヘキシリデン]-1-[(1R,4S,6R)-4-ヒドロキシ-2,2,6-トリメチル-7-オキサビシクロ[4.1.0]ヘプタン-1-イル]-3,7,12,16-テトラメチルオクタデカ-3,5,7,9,11,13,15,17-オクタエン-2-オン , (3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(2R,4R)-2,4-dihydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene]-1-[(1R,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-3,5,7,9,11,13,15,17-octaen-2-one ,

関連する cas 番号: 70000-19-0 70000-22-5 70000-39-4 70000-41-8 700-00-5 70001-17-1 70001-18-2 70001-21-7 700-02-7 7000-29-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: フコキサンチノールは、多くの果物や野菜に存在する色素の一種であるカルテノイド類です。ビタミンAの自然な源であり、抗氧化物質的特性を持っています。この特定の化合物は、独特の構造を持ち、6,7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,3',5'-trihydroxy-8-oxo のバックボーンを有しており、(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'S) ステレオイソメアとして分類されます。健康増進のためにはカルテノイド類が研究されており、特定の疾患のリスクを減少させ、全体の健康を促進する可能性があります。フコキサンチノールは、栄養補助食品としてビタミンAの自然な源として使用され、良い視力、免疫機能、および総体調を維持するのに役立ちます。食品産業では、様々な食品製品に鮮やかなオレンジや赤い色を提供する自然な色素として使用されます。医薬品業界では、特定の疾患のリスクを減らし、総体調を促進するなどの潜在的な健康効果のために使用されます。化粧品業界では、抗氧化物質の性質を利用して肌を酸化ストレスから保護し、健全な肌色を促進するのに使われます。