(E)-6-ヒドロキシ-4-メチル-4-ヘキセン酸メチル

基本情報

• 化学名: (E)-6-ヒドロキシ-4-メチル-4-ヘキセン酸メチル
• CAS番号: 53585-95-8
• 化学分子式: C₈H₁₄O₃
• 分子量: 158.19500
• Hs コード: 2918199090
• Mol ファイル ダウンロード: 53585-95-8.mol

別名: (E)-6-ヒドロキシ-4-メチル-4-ヘキセン酸メチル , (4E)-6-ヒドロキシ-4-メチル-4-ヘキセン酸メチル , メチル (4E)-6-ヒドロキシ-4-メチルヘキサ-4-エノアート , methyl (4E)-6-hydroxy-4-methylhex-4-enoate ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: (E)-6-ヒドロキシ-4-メチル-4-ヘキセン酸メチルは、分子式C8H14O3を持ち、ブチル酸のメチルエステル派生物です。この化合物は、果実のような、パイナップルのような香りが特徴で、その独特の香りと化学的な性質により、さまざまな産業において広く利用されています。香料や香料産業においては、その特徴的な果実のようなパイナップル風の香りを生かして、さまざまな製品の感官体験を向上させるための重要な成分として使用されます。医薬品合成においては、有機化合物や医薬品の合成に必要な重要なブロックとして、新しい医薬品の創造に役立ちます。食品産業においても、そのpleasant aromaを利用して、さまざまな食品製品の味や全体の魅力を向上させるための調味料として潜在的な応用が見込まれます。消費者により楽しい食事体験を提供するのに貢献します。