1,2,3-プロパントリイル=2-ミリスタート1,3-ジパルミタート

基本情報

• 化学名: 1,2,3-プロパントリイル=2-ミリスタート1,3-ジパルミタート
• CAS番号: 56599-89-4
• 化学分子式: C₄₉H₉₄O₆
• 分子量: 779.26700
• Mol ファイル ダウンロード: 56599-89-4.mol

別名: 1,2,3-プロパントリイル=2-ミリスタート1,3-ジパルミタート , 3-(ヘキサデカノイルオキシ)-2-(テトラデカノイルオキシ)プロピル ヘキサデカノアート , 3-(hexadecanoyloxy)-2-(tetradecanoyloxy)propyl hexadecanoate ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 1,2,3-プロパントリル=2-ミリスタート1,3-ジパルミタートは、グリセリンジエステルとして知られる化学物質です。グリセリン、ミリス酸、パルミチック酸から形成されるエステルで、食品添加物、乳化剤、安定化剤としてマガーリン、チョコレート、ベーキンググッドズなどの製品に広く使用されています。さらに、医薬品や化粧品業界でも、保湿剤や増粘剤として応用されています。1,2,3-プロパントリル=2-ミリスタート1,3-ジパルミタートの化学構造は、非イオン性サーファクタントとして機能し、水と油の両方と相互作用して安定した乳化液を作成できます。その多様な特性により、多くの消費者製品に広く使用されています。