1-O,3-O-ジパルミトイル-2-O-ラウロイルグリセロール

基本情報

• 化学名: 1-O,3-O-ジパルミトイル-2-O-ラウロイルグリセロール
• CAS番号: 56599-90-7
• 化学分子式: C₄₇H₉₀O₆
• 分子量: 751.228
• Mol ファイル ダウンロード: 56599-90-7.mol

別名: 1,2,3-プロパントリイル=1,3-ジパルミタート2-ラウラート , 2-O-ラウロイル-1-O,3-O-ジパルミトイルグリセロール , 1-O,3-O-ジパルミトイル-2-O-ラウロイル-L-グリセロール , 1-O,3-O-ジパルミトイル-2-O-ラウロイルグリセロール , 2-(ドデカノイルオキシ)-3-(ヘキサデカノイルオキシ)プロピル ヘキサデカノアート , 2-(dodecanoyloxy)-3-(hexadecanoyloxy)propyl hexadecanoate ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 1-O,3-O-ジパルミトイル-2-O-ラウロイルグリセロール（DPPG）は、グリセロールのバックボーンに2つの長鎖脂肪酸（パルミトイル）が第1および第3のオキシルグループに、中鎖脂肪酸（ラウロイル）が第2のオキシルグループに結合するリン脂質です。その両親性質により、水と油の両方と相互作用し、食品や化粧品産業で乳化剤および安定化剤として一般的に使用されています。また、肺の表面活性剤製剤においても、呼吸中の表面張力を減らし肺胞の崩壊を防ぐ役割も果たしています。さらに、抗菌性や抗ウイルス性を持つ可能性があると研究されており、将来的には医薬品や医療分野での応用が期待されています。