酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニル

基本情報

• 化学名: 酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニル
• CAS番号: 19248-94-3
• 化学分子式: C₇H₁₂O₂
• 分子量: 128.171
• Mol ファイル ダウンロード: 19248-94-3.mol

別名: 酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニル , (2E)-2-メチルブタ-2-エン-1-イル アセタート , (2E)-2-methylbut-2-en-1-yl acetate ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2429165 , TSCA(19248-94-3) , (2)-760 ,
• 紹介と応用です: 酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニルは、食品や香料業界で使用される香料として知られており、甘くて果実のような香りが特徴的です。食品や飲料業界においては、その甘くて果実のような香りで味や香りを高め、消費者のより良い体験に貢献しています。香水業界では、酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニルは香水や他の香料の製造に欠かせない成分として使用されており、爽やかで華やかな香りが製品に独特で魅力的な品質を加えています。さらに、酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニルは抗菌性を持っていると研究されており、食品や飲料業界で自然な保存剤として使用されることで、有害な微生物の成長を抑制し、製品の保存期間を延ばし、消費の安全性を確保することができます。また、酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニルには抗氧化性も示されているため、化粧品やスキンケア業界で製品の酸化から保護し、安定性と効果性を確保することができます。さらに、その抗氧化性は新しい医薬品製品の開発にも貢献する可能性があります。酢酸(E)-2-メチル-2-ブテニルは、リンゴ、バナナ、イチゴなど様々な果物に自然に存在する化合物です。