(Z)-4-ヘプテン酸

基本情報

• 化学名: (Z)-4-ヘプテン酸
• CAS番号: 41653-95-6
• 化学分子式: C₇H₁₂O₂
• 分子量: 128.171
• Hs コード: 2916190090
• Mol ファイル ダウンロード: 41653-95-6.mol

別名: (Z)-4-ヘプテン酸 , (4Z)-ヘプタ-4-エン酸 , (4Z)-hept-4-enoic acid ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-609 , EINECS2554764 ,
• 紹介と応用です: (Z)-ヘプテン酸は、化学式C7H12O2を持つ不飽和カルボン酸です。cis-4-ヘプテン酸とも呼ばれ、cis構成の二重結合を持つ特徴的な化合物です。特定の植物由来の香料として存在し、独特の香りと風味を食品製品に加えるために使用されます。また、製薬業界では、抗生物質性、抗真菌性、抗氧化作用などの潜在的な生物学的活性を持つため、医薬品の活性成分として使用されます。また、有機合成においては、さまざまな化学物質の合成に必要な建築ブロックとして使用され、新しい素材や製品の開発に貢献しています。バイオベースのポリマーの分野でも、新しい素材やバイオベースのポリマーの開発において、パッケージングから産業素材に至るまでの様々な応用において、その潜在的な役割が研究されています。