1-ヘプテン-4-オール

基本情報

• 化学名: 1-ヘプテン-4-オール
• CAS番号: 3521-91-3
• 化学分子式: C₇H₁₄O
• 分子量: 114.188
• Mol ファイル ダウンロード: 3521-91-3.mol

別名: 1-ヘプテン-4-オール , 1-プロピル-3-ブテン-1-オール , ヘプタ-1-エン-4-オール , hept-1-en-4-ol ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 10-36/37/38
• 安全に関する声明: S16; S26; S36

用途:

• 法規制番号: EINECS2225350 , TSCA(3521-91-3) , (2)-2393 ,
• 紹介と応用です: 1-ヘプテン-4-オールは、果実のような香りを持つ无色の液体で、不飽和アルコールとして分類されています。食品や飲料業界で香料としてよく使用され、特定の果実に自然に存在する成分でもあります。抗微生物性と抗氧化性の可能性があると研究されており、産業用化学品の製造や他の化合物の合成に用いる化学媒介体として使われることもあります。1-ヘプテン-4-オールは、独自の香りと潜在的な健康効果により、産業分野と食品分野の両方の分野で幅広い応用が見込まれます。