3-メチルグルタル酸ジエチル

基本情報

• 化学名: 3-メチルグルタル酸ジエチル
• CAS番号: 6829-42-1
• 化学分子式: C₁₀H₁₈O₄
• 分子量: 202.251
• Mol ファイル ダウンロード: 6829-42-1.mol

別名: 3-メチルグルタル酸ジエチル , 3-メチルペンタン二酸ジエチル , 1,5-ジエチル 3-メチルペンタンジオアート , 1,5-diethyl 3-methylpentanedioate ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2299066 , TSCA(6829-42-1) , (2)-879 ,
• 紹介と応用です: 3-メチルグルタル酸ジエチルは、化学式C9H16O4を持つ化合物で、3-メチルグルタミン酸のジエチルエステル派生物です。食品や飲料業界で調味料として広く使用されており、果実のような甘い香りが特徴的です。また、香料の製造や様々な産業用途での溶剤としても使われています。3-メチルグルタル酸ジエチルは、香水や化粧品製品において人気のある成分でもありますが、適切に管理されない場合、目の刺激、皮膚刺激、呼吸器系の刺激を引き起こす可能性があるため、注意して扱う必要があります。