l-カンホロン酸

基本情報

• 化学名: l-カンホロン酸
• CAS番号: 2385-74-2
• 化学分子式: C₉H₁₄O₆
• 分子量: 218.207
• Hs コード: 2917190090
• Mol ファイル ダウンロード: 2385-74-2.mol

別名: (-)-2,3-ジメチル-1,2,3-ブタントリカルボン酸 ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2191924 ,
• 紹介と応用です: l-カンホロン酸は、食品産業で酸味を与える食品添加物として使われており、自然に存在し、風味を強める能力を持つため、料理の世界で人気のある成分です。清潔製品にも使われ、汚染、錆、およびミネラル堆積物の除去に役立ち、粘り強い汚染とグルムを分解する効果が、家庭用および産業用清潔ソリューションでの一般的な成分とされる理由です。製薬業界では、金属イオンを螯合する能力があるため、医薬品の安定化と体内での吸収を改善するのに使われています。化粧品業界では、角質を除去し、肌の調和を整える性質があるため、肌ケアのフォーミュレーションで貴重な成分として使われています。バイオテクノロジーにも使われており、バイオプラスチックの生産や他の有機化合物の合成のためのブロックとして、その多様性とバイオ相容性により、グリーン化学および持続可能な製品開発での有希望な組成員です。l-カンホロン酸は、レモン、ライム、オレンジなどの citrus 果実に自然に存在する三羧酸で、分子式 C9H14O6 を持ち、その3つのカルボキシル酸官能グループと多様な化学構造が、異なる産業での幅広い応用に寄与しています。