(5E,7Z)-5,7-ドデカジエナール

基本情報

• 化学名: (5E,7Z)-5,7-ドデカジエナール
• CAS番号: 75539-65-0
• 化学分子式: C₁₂H₂₀O
• 分子量: 180.29
• Mol ファイル ダウンロード: 75539-65-0.mol

別名: (5E,7Z)-5,7-ドデカジエナール , (5E,7Z)-ドデカ-5,7-ジエナール , (5E,7Z)-dodeca-5,7-dienal ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: (5E,7Z)-5,7-ドデカジエナールは、分子式C12H20Oを持つ化合物で、特徴的な香りを持つ不飽和アルデヒドです。自然の植物や精油など様々な自然由来の源から発見されており、食品産業においてはその爽やかな香りを生み出すための香料として広く使用されています。また、香水や化粧品においては香料として使用される可能性もあります。さらに、(5E,7Z)-5,7-ドデカジエナールは、害虫駆除効果が報告されており、自然な害虫対策の代替手段として期待されています。この化合物は、独特の特性と爽やかな香りを持つことから、さまざまな産業において多様な用途を持ちます。