3-(エチルジチオ)-2-メチルフラン

基本情報

• 化学名: 3-(エチルジチオ)-2-メチルフラン
• CAS番号: 61197-07-7
• 化学分子式: C₇H₁₀OS₂
• 分子量: 174.2837
• Mol ファイル ダウンロード: 61197-07-7.mol

別名: 3-(エチルジチオ)-2-メチルフラン , 3-(エチルジスルファニル)-2-メチルフラン , 3-(ethyldisulfanyl)-2-methylfuran ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2626498 ,
• 紹介と応用です: 3-(エチルジチオ)-2-メチルフラン、通称EMDBは、フラン族に属する化学物質です。黄色の液体で、強い臭いを持ち、主に食品工業で香料として使用されています。EMDBは、様々な化合物の製造に必要な基礎化合物としても有機合成で使用されます。その強い特徴的な香りは、果実のような甘みと硫化水素のような底味が伴うとよく言われています。EMDBは比較的安定した化合物とされていますが、目の刺激、皮膚刺激、呼吸器系の刺激を引き起こす可能性があるため、注意深く取り扱う必要があります。