2-エチル-5,6-ジヒドロ-3-メチルピラジン

基本情報

• 化学名: 2-エチル-5,6-ジヒドロ-3-メチルピラジン
• CAS番号: 15986-93-3
• 化学分子式: C₇H₁₂N₂
• 分子量: 124.186
• Hs コード: 2933990090
• Mol ファイル ダウンロード: 15986-93-3.mol

別名: 2-エチル-5,6-ジヒドロ-3-メチルピラジン , 5-エチル-6-メチル-2,3-ジヒドロピラジン , 5-ethyl-6-methyl-2,3-dihydropyrazine ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2401239 ,
• 紹介と応用です: 2-エチル-5,6-ジヒドロ-3-メチルピラジンは、分子式C8H14N2を持つ化学物質です。強い湿気のある匂いを持つ無色の液体で、食品産業で香料としてよく使用されます。コーヒー、ココア、焼けたピーナッツなどの食品に自然に存在し、その特徴的な香りを決定付けています。また、香水や化粧品にも香料として使われています。さらに、2-エチル-5,6-ジヒドロ-3-メチルピラジンは、医薬品や農業での潜在的な応用も研究されていますが、高濃度で吸収や摂取された場合、皮膚や目、呼吸器系に刺激を与える可能性があるため、注意して扱う必要があります。