(Z)-6-メチル-3-ヘプテン-1-オール

基本情報

• 化学名: (Z)-6-メチル-3-ヘプテン-1-オール
• CAS番号: 56095-68-2
• 化学分子式: C₈H₁₆O
• 分子量: 128.214
• Mol ファイル ダウンロード: 56095-68-2.mol

別名: (Z)-6-メチル-3-ヘプテン-1-オール , (3Z)-6-メチルヘプタ-3-エン-1-オール , (3Z)-6-methylhept-3-en-1-ol ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2599889 , TSCA(56095-68-2) , (2)-2393 ,
• 紹介と応用です: (Z)-6-メチル-3-ヘプテン-1-オールは、化学式C8H16Oを持つ第三級アルコールであり、独特の果実、花、そして緑の香りが特徴の化合物です。その六炭素の鎖には二重結合があり、第三の炭素にメチル基が付着しており、その独特な香りプロフィールに寄与しています。この化合物は、香料および香料産業で重要な成分として使用されており、その自然に発生する果実、花、そして緑の香りを生かして様々な香料や香料の創造に不可欠な役割を果たしています。また、食品および飲料業界でも、その自然な果実と花の香気を利用して多くの製品の味と香りを強化する調味料として使用されています。さらに、個人用品や化粧品の製造にも使用されており、爽やかな香りだけでなく、潜在的な抗微生物性も活かされています。これらの特性により、新鮮で清潔な香りが必要な製品や、追加の抗微生物保護が必要な製品に適した成分となっています。さらに、抗微生物性を持つことから、清潔製品の開発や医薬品業界の保存料として抗微生物剤としても使用される可能性があります。