2-ヒドロキシ安息香酸(E)-3-ヘキセニル

基本情報

• 化学名: 2-ヒドロキシ安息香酸(E)-3-ヘキセニル
• CAS番号: 68141-22-0
• 化学分子式: C₁₃H₁₆O₃
• 分子量: 220.2643
• Mol ファイル ダウンロード: 68141-22-0.mol

別名: 2-ヒドロキシ安息香酸(E)-3-ヘキセニル , (3E)-ヘキサ-3-エン-1-イル 2-ヒドロキシベンゾアート , (3E)-hex-3-en-1-yl 2-hydroxybenzoate ,

関連する cas 番号: 600-00-0 6000-00-6 6000-06-2 6000-08-4 60002-09-7 60003-46-5 60003-66-9 60-00-4 6000-40-4 60004-36-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2688444 , TSCA(68141-22-0) ,
• 紹介と応用です: 2-ヒドロキシ安息香酸(E)-3-ヘキセニルは、葉のアルコールとも呼ばれる合成有機化合物で、緑色、果実、甘い花の香りが特徴です。ヘキセノールとサリチル酸の反応を通じて生成されるエステルであり、新鮮な緑の葉の香りを模倣する能力が高く評価されています。この化合物は、香料や香料工業で使用されており、香水、石鹸、シャンプーなどの個人ケア製品に自然なアウトドア感覚を加えるために人工的な成分として加えられています。FDAが食品に使用を承認しているため、食品工業でも食品の香りと風味を高めるために添加物として使用されています。さらに、空気清浄剤や家庭用清潔製品の香料成分としても使用されており、製品のpleasant and natural scentを貢献しています。