2-(1-ヒドロキシ-1-メチル-2-オキソプロピル)-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン

基本情報

• 化学名: 2-(1-ヒドロキシ-1-メチル-2-オキソプロピル)-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン
• CAS番号: 10410-20-5
• 化学分子式: C₁₀H₁₄O₄
• 分子量: 198.219
• Hs コード: 2932190090
• Mol ファイル ダウンロード: 10410-20-5.mol

別名: 2-(1-ヒドロキシ-1-メチル-2-オキソプロピル)-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン , 2-(1-メチル-1-ヒドロキシ-2-オキソプロピル)-2,5-ジメチル-フラン-3(2H)-オン , 2-(2-ヒドロキシ-3-オキソブタン-2-イル)-2,5-ジメチル-2,3-ジヒドロフラン-3-オン , 2-(2-hydroxy-3-oxobutan-2-yl)-2,5-dimethyl-2,3-dihydrofuran-3-one ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2338801 ,
• 紹介と応用です: 2-(1-hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethylfuran-3(2H)-oneは、分子式がC10H14O4である有機化合物です。フルランの派生物であり、甘くてフルーティーな香りが特徴的です。この化学物質は、食品添加物として菓子、ベーカンド、飲料などの味と香りを高めるために、香料および香料業界で一般的に使用されています。医薬品や個人ケア製品においても、香料として使用されています。さらに、抗酸化性と抗炎症性を持つ可能性があるため、医薬化学の分野においても興味深く注目されています。