マンヌロン酸

基本情報

• 化学名: マンヌロン酸
• CAS番号: 6814-36-4
• 化学分子式: C₆H₁₀O₇
• 分子量: 194.141
• Mol ファイル ダウンロード: 6814-36-4.mol

別名: rel-(2R^*,3R^*,4R^*,5R^*)-2,3,4,5-テトラヒドロキシ-6-オキソヘキサン酸 ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2298895 ,
• 紹介と応用です: マンヌロン酸は、ウロニク酸クラスに属する化学物質で、褐藻類のケLPや海藻に存在します。マンヌロン酸は、食品や医薬品製品で使用される多様な多糖であるアルギネートの製造に用いられます。アルギネートは、食品や医薬品製品で、粘度調整剤、安定化剤、ゲル化剤として使用されます。さらに、マンヌロン酸は、医療や医薬品の分野での潜在的な用途も持ち、例えば、薬剤の運送システムや傷の包帯として用いることができます。また、マンヌロン酸は、炎症を抑える可能性がある抗炎症性と、酸化ストレスを防ぐ可能性がある抗氧化性を持っていると研究されており、新しい治療薬の開発に貢献する可能性があります。