13-cis-β-カロテン

基本情報

• 化学名: 13-cis-β-カロテン
• CAS番号: 6811-73-0
• 化学分子式: C₄₀H₅₆
• 分子量: 536.885
• Hs コード: 2915900090
• Mol ファイル ダウンロード: 6811-73-0.mol

別名: (13Z)-β,β-カロテン , (1E,3E,5E,7E,9E,11Z,13E,15E,17E)-1,18-ビス(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセニル)-3,7,12,16-テトラメチル-1,3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカノナエン , 1,3,3-トリメチル-2-[(1E,3E,5E,7Z,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-18-(2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1-エン-1-イル)オクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエン-1-イル]シクロヘキサ-1-エン , 1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7Z,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]cyclohex-1-ene ,

関連する cas 番号: 600-00-0 6000-00-6 6000-06-2 6000-08-4 60002-09-7 60003-46-5 60003-66-9 60-00-4 6000-40-4 60004-36-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 13-cis-β-カロテンは、カロテノイド家族に属する化学物質で、果物や野菜に鮮やかな色彩を与える色素の一種です。通常のall-trans-β-カロテンとは異なる幾何異形体であり、体内でビタミンAに変換される能力があります。13-cis-β-カロテンは、健康な視力、免疫機能、肌の健康を維持するために重要な栄養素であり、抗氧化物質としても知られており、フリーラジカルによる細胞の損傷から保護し、慢性疾患のリスクを低減するのに役立ちます。13-cis-β-カロテンは、人参、甘いジャガイモ、葉っぱの野菜などさまざまな食品に存在し、また、栄養補助食品でも利用されています。