β-アスパルタム

基本情報

• 化学名: β-アスパルタム
• CAS番号: 22839-61-8
• 化学分子式: C₁₄H₁₈N₂O₅
• 分子量: 294.307
• Hs コード: 2924299090
• Mol ファイル ダウンロード: 22839-61-8.mol

別名: N-(L-β-アスパルチル)-L-フェニルアラニン1-メチル , L-βAsp-L-Phe-OMe , βAsp-Phe-OMe , N-(β-アスパルチル)-L-Phe-OMe , N-(β-アスパルチル)-L-フェニルアラニン1-メチル , (S)-2-(2-オキソ-2-((S)-1-(メトキシカルボニル)-2-フェニルエチルアミノ)エチル)グリシン , (2S)-2-アミノ-3-{[(2S)-1-メトキシ-1-オキソ-3-フェニルプロパン-2-イル]カルバモイル}プロパン酸 , (2S)-2-amino-3-{[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]carbamoyl}propanoic acid ,

関連する cas 番号: 217-22-1 21721-92-6 21721-08-4 21720-89-8 21720-87-6 21720-47-8 21719-87-9 2171-98-4 2171-96-2 21717-96-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: 4-(4)-4 , (9)-1616 , EINECS2452629 ,
• 紹介と応用です: β-アスパルタムは、化学的にはL-α-アスパルタグルタミン酸メチルエステルとして知られており、ジペプチドエステルおよびアスパルタグルタミン酸エステルです。これは低カロリーの人工甘味料で、アスパルタムの変種でもあります。多くの低糖分および無糖食品や飲み物に砂糖代用品として一般的に使用されています。砂糖よりも約200倍の甘さがあり、砂糖摂取を減らすか体重を減らそうとする人々によってよく使用されます。しかし、その潜在的な健康影響に関しては、引き続き議論がされています。