L-アラニンエチル

基本情報

• 化学名: L-アラニンエチル
• CAS番号: 3082-75-5
• 化学分子式: C₅H₁₁NO₂
• 分子量: 117.148
• Hs コード: 2922499990
• Mol ファイル ダウンロード: 3082-75-5.mol

別名: (S)-2-アミノプロパン酸エチル , (S)-2-アミノプロピオン酸エチル , L-アラニンエチル , アラニンエチル , (2S)-2-アミノプロピオン酸エチル , (S)-2-メチルグリシンエチル , Ala-OEt , エチル (2S)-2-アミノプロパノアート , ethyl (2S)-2-aminopropanoate ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: 2-(6)-94 , EINECS2213806 ,
• 紹介と応用です: L-アラニンエチルは、身体的タンパク質生成に重要なアミノ酸であるアラニンのエチルエステルである化学物質で、分子式はC5H11NO2です。食品や飲料業界では、甘くてフルーティーな香りがあることから、調味料として広く使用されています。また、他の有機化合物の合成においても前駆体として使われます。L-アラニンエチルは、室温下で透明で無色の液体であり、水に溶けることから多様な産業応用が可能である一方、皮膚や目に接触すると刺激を与える可能性があるため、適切な安全対策を講じて扱う必要があります。