rel-ヘキサン酸(1α*)-5α*-メチル-2β*-(1-メチルエチル)シクロヘキシル

基本情報

• 化学名: rel-ヘキサン酸(1α*)-5α*-メチル-2β*-(1-メチルエチル)シクロヘキシル
• CAS番号: 6070-16-2
• 化学分子式: C₁₆H₃₀O₂
• 分子量: 254.413
• Mol ファイル ダウンロード: 6070-16-2.mol

別名: rel-ヘキサン酸(1α^*)-5α^*-メチル-2β^*-(1-メチルエチル)シクロヘキシル ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2280076 ,
• 紹介と応用です: rel-ヘキサン酸(1α*)-5α*-メチル-2β*-(1-メチルエチル)シクロヘキシルは、食品や飲料業界で果実香とミントの香りを加えるための香料として使われています。その香りは、さまざまな食品や飲料製品の味と香りを高めるのに役立ちます。また、香水や香料業界でも、爽やかな香りと魅力的な香りを加えるために使用されています。この化合物は、p-menth-2-olとヘキサノイック酸の酢酸化反応によって形成されるエステルであり、分子式はC16H30O2です。自然に存在する果物や植物からも抽出されており、爽やかな香りと元気を与える香りが特徴です。