2-エチル酪酸メチル

基本情報

• 化学名: 2-エチル酪酸メチル
• CAS番号: 816-11-5
• 化学分子式: C₇H₁₄O₂
• 分子量: 130.187
• Mol ファイル ダウンロード: 816-11-5.mol

別名: 2-エチル酪酸メチル , メチル 2-エチルブタノアート , methyl 2-ethylbutanoate ,

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2124287 , (2)-782 ,
• 紹介と応用です: 2-エチル酪酸メチルは、C7H14O2という化学式を持つ化合物です。透明で色のない液体で、果実のような香りが特徴的です。食品や飲料業界で調味料としてよく使われており、リンゴ、オレンジ、パイナップルなどの果実に自然に存在します。人工的な果実香料としても利用され、甘くてフルーティーな香りが特徴的です。香水や空気清浄剤にも使われています。揮発性があり、様々な用途に適しています。