2-メチルプロピオン酸2,2-ジメチル-3-オキソプロピル

基本情報

• 化学名: 2-メチルプロピオン酸2,2-ジメチル-3-オキソプロピル
• CAS番号: 32783-82-7
• 化学分子式: C₉H₁₆O₃
• 分子量: 172.224
• Hs コード: 2915900090
• Mol ファイル ダウンロード: 32783-82-7.mol

別名: 2-メチルプロピオン酸2,2-ジメチル-3-オキソプロピル , 2,2-ジメチル-3-オキソプロピル 2-メチルプロパノアート , 2,2-dimethyl-3-oxopropyl 2-methylpropanoate ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2512153 ,
• 紹介と応用です: 2-メチルプロピオン酸2,2-ジメチル-3-オキソプロピルは、C9H16O3という化学式を持つ化合物です。この无色な液体は果実のような香りがあり、食品や飲料の香料として一般的に使用されています。FDA（アメリカ食品医薬品局）やEFSA（欧州食品安全庁）などの規制機関によって安全で使用が認められており、香料として認められています。また、その爽やかな香りを生かして香水や香料の製造にも使用されています。2-メチルプロピオン酸2,2-ジメチル-3-オキソプロピルは、他の有機化合物の合成に使用される中間体としても使用できます。