2-アセチルノナン酸エチル

基本情報

• 化学名: 2-アセチルノナン酸エチル
• CAS番号: 40778-30-1
• 化学分子式: C₁₃H₂₄O₃
• 分子量: 228.332
• Hs コード: 2918300090
• Mol ファイル ダウンロード: 40778-30-1.mol

別名: 2-ヘプチルアセト酢酸エチル , 2-アセチルノナン酸エチル , エチル 2-アセチルノナノアート , ethyl 2-acetylnonanoate ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2550754 , (2)-1505 ,
• 紹介と応用です: 2-アセチルノナン酸エチルは、化学式C12H22O3を持つカルボキシルエステル化合物です。食品産業において、特に果物風味の製造に使われる香料として一般的に使用されています。リンゴのような果実的な香りがあり、香水や個人ケア製品にも加えることが多いです。また、医薬品やその他の有機化合物の合成にも使用されます。2-アセチルノナン酸エチルは、水に不溶けだが、ほとんどの有機溶媒と混ぜて溶け合う透明无色の液体です。全体的に、2-アセチルノナン酸エチルは、快味と化学的反応性を持つことから、食品、香料、医薬品業界において幅広い応用が見込まれます。