5-メチル-2,3-ピラジンジカルボニトリル

基本情報

• 化学名: 5-メチル-2,3-ピラジンジカルボニトリル
• CAS番号: 52197-12-3
• 化学分子式: C₇H₄N₄
• 分子量: 144.136
• Hs コード: 2933990090
• Mol ファイル ダウンロード: 52197-12-3.mol

別名: 5-メチルピラジン-2,3-ジカルボニトリル , 5-メチル-2,3-ピラジンジカルボニトリル , 5-methylpyrazine-2,3-dicarbonitrile ,

関連する cas 番号: 56009-29-1 56009-30-4 56009-31-5 56009-32-6 56009-33-7 56009-34-8 56009-35-9 56009-36-0 56009-37-1 56009-38-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 20/21/22-36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36/37/39

用途:

• 法規制番号: 8-(2)-1242 ,
• 紹介と応用です: 5-メチル-2,3-ピラジンジカルボニトリルは、化学式C7H4N4を持つ化合物で、ピラジン由来の化合物であり、2つのシアン基と1つのメチル基がリング構造に付着しています。食品産業でよく使用される香料として、様々な食品製品にローストしてナッツのような風味を加えるために使われています。また、医薬品の製造や有機合成の基礎化合物としても使われており、比較的安定しており、毒性が低いとされており、さまざまな産業応用において多様で価値のある化合物とされています。