オクラトキシンB

基本情報

• 化学名: オクラトキシンB
• CAS番号: 4825-86-9
• 化学分子式: C₂₀H₁₉NO₆
• 分子量: 369.374
• Hs コード: 39229000
• Mol ファイル ダウンロード: 4825-86-9.mol

別名: N-[[(3R)-1-オキソ-3-メチル-8-ヒドロキシ-3,4-ジヒドロ-1H-2-ベンゾピラン-7-イル]カルボニル]-L-フェニルアラニン , (-)-N-[[(R)-3,4-ジヒドロ-8-ヒドロキシ-3-メチル-1-オキソ-1H-2-ベンゾピラン-7-イル]カルボニル]-L-フェニルアラニン , N-[[(R)-1-オキソ-3α-メチル-8-ヒドロキシイソクロマン-7-イル]カルボニル]-L-フェニルアラニン , (2S)-2-{[(3R)-8-ヒドロキシ-3-メチル-1-オキソ-3,4-ジヒドロ-1H-2-ベンゾピラン-7-イル]ホルムアミド}-3-フェニルプロパン酸 , (2S)-2-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-yl]formamido}-3-phenylpropanoic acid ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xn,T,F
• 危険コード: Xn,T,F
• ステートメント: R22; R36/37/38; R65; R48/23/24/25; R36/38; R11; R46; R45
• 安全に関する声明: S26; S36; S45; S16; S53

用途:

• 法規制番号: AY6825000 ,
• 紹介と応用です: オクラトキシンBは、食品への汚染を引き起こす曲菌と青銅菌に由来する麦角毒素の一種です。オクラトキシンA（OTA）とは異なり、塩素が結合していない非塩素化合物です。体外では腎臓と肝脏の細胞に毒性を持ちますが、体内では急速な代謝と排泄によりほとんど影響がありません。オクラトキシンBは、細胞増殖を抑制する作用がありますが、OTAほど遺伝子変異を引き起こす作用はなく、低用量でもヒューマン肝臓HepG2細胞の増殖を抑制します。オクラトキシンBは、研究と毒理学研究、食品安全と汚染分析、医薬品開発、環境と農業の研究など、様々な分野で使用されています。特に、食品産業においては、食品の安全性を確保し、有毒な真菌による汚染を防ぐために、オクラトキシンBの分析が行われています。また、医薬品開発においては、オクラトキシンBによる細胞過程への影響を研究することで、麦角毒素に影響を受ける特定の細胞経路を狙った医薬品の開発に貢献しています。さらに、環境と農業の研究においては、麦角毒素の環境への影響や農産物への存在を研究し、真菌汚染の要因を理解し、発生を最小限に抑える戦略を開発するのに役立ちます。