イソ酪酸ペンチル

基本情報

• 化学名: イソ酪酸ペンチル
• CAS番号: 2445-72-9
• 化学分子式: C₉H₁₈O₂
• 分子量: 158.241
• Hs コード: 2915900090
• Mol ファイル ダウンロード: 2445-72-9.mol

別名: イソ酪酸ペンチル , 2-メチルプロパン酸ペンチル , ペンチル 2-メチルプロパノアート , pentyl 2-methylpropanoate ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2194946 ,
• 紹介と応用です: アミルイソブチリ酸エステルは、果実のような香りを持つ化学物質で、食品、飲料、菓子などによく使用される香料として知られています。この化合物は、アルコールや油によく溶けますが、水には溶けません。アミルイソブチリ酸エステルは、食品添加物として使用されるだけでなく、化学物質の溶媒や、製菓品、ゼラチン、キャンディー、脂肪、油、飲料などの合成果実香料としても使用されています。ただし、誤って飲み込んだり吸い込んだりすると有害であり、皮膚アレルギーを引き起こす可能性があるため、注意が必要です。