ダマセノン

基本情報

• 化学名: ダマセノン
• CAS番号: 23696-85-7
• 化学分子式: C₁₃H₁₈O
• 分子量: 190.285
• Hs コード: 33021090
• Mol ファイル ダウンロード: 23696-85-7.mol

別名: 1-(2,6,6-トリメチル-1,3-シクロヘキサジエン-1-イル)-2-ブテン-1-オン , 1-(2-ブテノイル)-2,6,6-トリメチル-1,3-シクロヘキサジエン , 1-(2,6,6-トリメチル-1,3-シクロヘキサジエニル)-2-ブテン-1-オン , 1-(2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1,3-ジエン-1-イル)-2-ブテン-1-オン , 1-(2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1,3-ジエン-1-イル)ブタ-2-エン-1-オン , 1-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)but-2-en-1-one ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: F
• 危険コード: F
• ステートメント: 11
• 安全に関する声明: S7-S16

用途:

• 法規制番号: (3)-3913 , EINECS2458332 , TSCA(23696-85-7) ,
• 紹介と応用です: ダマセノンは、香り成分として使用されるノリスオプローペンオイドケトンです。主に赤ワインとトマト、ブドウに自然に存在し、甘い、brown woody, tobacco, davanaのような果実の香りとスパイのバルサミックの下のノートを持っています。ダマセノンは、0.0007から0.009 ppbの低い香り閾値を持っています。ダマセノンは、化粧品業界でシャンプー、ファインな香料、装飾用化粧品、トイレソープなどの甘くてフルーティでスパイシーな香りを発する香料成分として使用されます。また、家事用清潔剤や洗濯剤などの非化粧品製品でも、快い香りで製品の全体的な感覚的経験を向上させるために使用されます。さらに、ダマセノンは、独特の味と香りの特徴を持つため、香料や香料業界で利用されます。ダマセノンは、1から5 ppmの味の閾値を持っており、甘い茶のような乾いたフルーティーでジャミベリー、イチゴ、ラズベリーのニュアンス、ウッド、フローラル、ハーバル、グリーンでフルーティーでスパイシーなタバコのニュアンスを持っています。また、ラズベリーオイル、バーリータバコ、リンゴ、レモンバルム、サマーサヴォリー、アニス、ヒッソップ、りんごジュース、煮込んだりんご、杏、甘酸っぱいさくらんぼ、ブラックカレントベリー、新鮮なブラックベリー、イチゴジャム、ホップオイルラム、白ワイン、赤ワイン、黒茶、トマト、ライムパン、ブルーチーズ、牛、山羊、羊の乳、ホップオイル、ビール、コニャック、ラム、ウイスキー、スコッチ、シダー、グレープワイン、コーヒー、茶、ポップコーン、オーツ、大豆、スモモ、プラム、プラム、豆、スターフルーツ、マンゴー、タマリンド、ディルの種、コーンオイル、オクラ、ケープグースベリー、アニスヒッソップ、ローマンカモマイルオイルなど、さまざまな食品や飲料に存在し、その独特の風味と香りのプロフィールに貢献しています。