2-(フルフリルチオ)エタンアミン

基本情報

• 化学名: 2-(フルフリルチオ)エタンアミン
• CAS番号: 36415-21-1
• 化学分子式: C₇H₁₁NOS
• 分子量: 157.236
• Hs コード: 2932190090
• Mol ファイル ダウンロード: 36415-21-1.mol

別名: 2-[(2-フラニルメチル)チオ]エタンアミン , 2-(フルフリルチオ)エタンアミン , 2-{[(フラン-2-イル)メチル]スルファニル}エタン-1-アミン , 2-{[(furan-2-yl)methyl]sulfanyl}ethan-1-amine ,

関連する cas 番号: 39998-81-7 39998-25-9 39998-23-7 39998-22-6 39998-21-5 3999-78-8 399-97-3 3999-70-0 39996-25-3 399-96-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36/37/39

用途:

• 法規制番号: EINECS2530240 ,
• 紹介と応用です: 2-(フルフリルチオ)エタンアミンは、フルフルチオールとエチレンアミンから導かれる化学化合物です。その特徴的な旨みと肉の香りを持つため、食品産業で調味料として一般的に使用されています。さらに、特定の細菌や真菌の成長を抑制する能力があるため、医薬品分野においても潜在的な応用が見込まれています。また、2-(フルフルリルチオ)エタンアミンは、食品保存やその他の産業プロセスにおいて抗酸化剤として使用される可能性があると研究されています。総じて、この化学化合物は異なる産業において多様な応用と潜在的な使用が見込まれています。