フェニル酢酸ベンジル

基本情報

• 化学名: フェニル酢酸ベンジル
• CAS番号: 102-16-9
• 化学分子式: C₁₅H₁₄O₂
• 分子量: 226.275
• Hs コード: 29163990
• Mol ファイル ダウンロード: 102-16-9.mol

別名: ベンゼン酢酸ベンジル , ベンジル=フェニルアセタート , フェニル酢酸ベンジル , 2-フェニル酢酸ベンジル , ベンジル 2-フェニルアセタート , benzyl 2-phenylacetate ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: N
• 危険コード: N
• ステートメント: 50/53

用途:

• 法規制番号: (3)-1760 , EINECS2030084 , TSCA(102-16-9) ,
• 紹介と応用です: フェニル酢酸ベンジルは、香水や香料工業で使用される香料成分です。甘くて華やかな（ジャスミン・バラのような）香りが特徴で、香水やコロンの創造に広く使われています。また、かすかな蜂蜜のような味が特徴で、さまざまな食品や飲料製品の風味プロフィールを強化する味付け剤としても使用されています。フェニル酢酸ベンジルは透明な液体で、蜂蜜のような香りと甘くて華やかな香りを持ち、アルコールに溶け、燃えやすい性質を持っています。自然に存在することはなく、フェニルアセト酸から導かれています。