3-メチルフラン-2(5H)-オン

基本情報

• 化学名: 3-メチルフラン-2(5H)-オン
• CAS番号: 22122-36-7
• 化学分子式: C₅H₆O₂
• 分子量: 98.1014
• Hs コード: 2932209090
• Mol ファイル ダウンロード: 22122-36-7.mol

別名: 3-メチルフラン-2(5H)-オン , 3-メチル-2(5H)-フラノン , 4-ヒドロキシ-2-メチル-2-ブテン酸γ-ラクトン , 3-メチル-2,5-ジヒドロフラン-2-オン , 3-methyl-2,5-dihydrofuran-2-one ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36

用途:

• 紹介と応用です: 3-メチルフラン-2(5H)-オンは、化学分析において、電離喷雾二重質量スペクトメトリーを用いた五員ルクトンの分裂メカニズムを研究するための適切なモデル化合物として用いられます。また、環境と職業衛生において、異戊烯、異戊烯/オゾン、および異戊烯/オゾン/二酸化窒素混合物による気道刺激を調べるための化合物としても用いられます。その用途としては、香料産業においてパンダンの葉、タイの醤油、ブラジル産のアラビカ焙煎コーヒーなどの特有の香りを提供する香料化合物として用いられています。また、3-メチルフラン-2(5H)-オンは、食品製品においても重要な存在感を持ち、パンダンの葉やタイの醤油、アラビカ焙煎コーヒーなど様々な食品に存在する揮発性化合物の一つです。