(E)-3,8-ノナジエン-2-オン

基本情報

• 化学名: (E)-3,8-ノナジエン-2-オン
• CAS番号: 55282-90-1
• 化学分子式: C₉H₁₄O
• 分子量: 138.21
• Hs コード: 2914190090
• Mol ファイル ダウンロード: 55282-90-1.mol

別名: (E)-3,8-ノナジエン-2-オン , (3E)-ノナ-3,8-ジエン-2-オン , (3E)-nona-3,8-dien-2-one ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: (E)-3,8-ノナジエン-2-オンは、食品業界で独特の辛み、木の香り、微かな花の香りを持つ香料として使用されています。その特性は、様々な食品製品の味と香りを高めるのに役立ちます。また、香料業界では、香水や化粧品に(E)-3,8-ノナジエン-2-オンを成分として使用し、その特徴的な香りが複雑で魅力的な香りの創造に貢献しています。さらに、抗微生物性と抗氧化物質の性質を持つことから、(E)-3,8-ノナジエン-2-オンは、新しい治療法や療法の開発を含む多様な医薬品応用において潜在的な可能性を持ちます。(E)-3,8-ノナジエン-2-オンは、分子式C9H14Oを持つ化学物質で、10の炭素チェーンと3番目と4番目の炭素位置にある二重結合を持つ不飽和ケトン構造を持っています。(E)-3,8-ノナジエン-2-オンは、肉豆蔻やメイスなどの自然物から得られており、独特の辛み、木の香り、微かな花の香りが特徴です。