5-カフェオイルキナ酸

基本情報

• 化学名: 5-カフェオイルキナ酸
• CAS番号: 202650-88-2
• 化学分子式: C₁₆H₁₈O₉
• 分子量: 354.314
• Mol ファイル ダウンロード: 202650-88-2.mol

別名: (1S)-5α-[[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-1β,3β,4β-トリヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸 , 1,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイルオキシ]シクロヘキサン-1β-カルボン酸 , (1S)-1β,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]シクロヘキサン-1-カルボン酸 , (E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸[(1R)-2α,3α,5-トリヒドロキシ-5β-カルボキシシクロヘキサン-1β-イル] , 1β,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイルオキシ)シクロヘキサン-1-カルボン酸 , 1,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-[[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイル]オキシ]シクロヘキサン-1β-カルボン酸 , 1,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイルオキシ)シクロヘキサン-1β-カルボン酸 , (1S)-1,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-(3,4-ジヒドロキシシンナモイルオキシ)シクロヘキサン-1β-カルボン酸 , 1-ヒドロキシ-3β-[(E)-3,4-ジヒドロキシシンナモイルオキシ]-4α,5α-ジヒドロキシシクロヘキサン-1β-カルボン酸 , 3β-[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]-1,4α,5α-トリヒドロキシシクロヘキサン-1β-カルボン酸 , (1S)-1,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-[[(E)-3,4-ジヒドロキシシンナモイル]オキシ]シクロヘキサン-1α-カルボン酸 , 1,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-[(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイル)オキシ]シクロヘキサン-1α-カルボン酸 , 3,4-ジヒドロキシけい皮酸(1R)-2α,3α,5α-トリヒドロキシ-5-(ヒドロキシカルボニル)シクロヘキサン-1β-イル , 1α,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-(3,4-ジヒドロキシシンナモイルオキシ)シクロヘキサンカルボン酸 , 3β-[(E)-3,4-ジヒドロキシシンナモイルオキシ]-1,4α,5α-トリヒドロキシ-1β-シクロヘキサンカルボン酸 , (1S,3R,4R,5R)-3-{[(2E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパ-2-エノイル]オキシ}-1,4,5-トリヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸 , (1S,3R,4R,5R)-3-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: カフェオイルキナ酸（5-CQA）は、コーヒー豆や果物、野菜などにある自然化合物で、アミノ酸の一種である。健康や栄養業界では、カフェオイルキナ酸は抗酸化、抗炎症、神経保護効果などの潜在的な健康効果があり、心腸血管健康や体重管理にも寄与する可能性があるため、サプリメントとして使用されています。食品産業では、カフェオイルキナ酸は抗酸化性と生体活性を持つため、自然な保存料や風味増強剤としてさまざまな食品製品に使用されています。医薬品業界では、カフェオイルキナ酸は抗炎症や神経変性疾患などの健康状態に対する潜在的な治療効果があり、生体活性と潜在的な健康効果から、様々な健康条件の治療薬として使用される可能性があります。また、カフェオイルキナ酸は抗酸化性があることから、健康や産業の分野で有望な化合物として注目されています。