吉草酸2-メチルブチル

基本情報

• 化学名: 吉草酸2-メチルブチル
• CAS番号: 55590-83-5
• 化学分子式: C₁₀H₂₀O₂
• 分子量: 172.2646
• Mol ファイル ダウンロード: 55590-83-5.mol

別名: 吉草酸2-メチルブチル , ペンタン酸2-メチルブチル , ペンタン酸(2-メチルブチル) , 2-メチルブチル ペンタノアート , 2-methylbutyl pentanoate ,

関連する cas 番号: 56009-29-1 56009-30-4 56009-31-5 56009-32-6 56009-33-7 56009-34-8 56009-35-9 56009-36-0 56009-37-1 56009-38-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2597169 , (2)-776 ,
• 紹介と応用です: 2-メチルブチルバレーレ酸エステルは、化学式C8H16O2を持つ有機化合物です。果実のような香りがする無色の液体で、食品や飲料製品の香料として一般的に使用されています。この化合物は、リンゴ、バナナ、梨などの果物に自然に存在し、その特徴的な香りを担当しています。2-メチルブチルバレーレ酸エステルは、香水、ローション、石鹸に甘くて果実のような香りを与えるために香料業界でも利用されています。また、そのpleasant and appealing smellのために、人工果実の風味や香りの製造にも使用されています。この化合物は、規制ガイドラインに従って使用される場合、消費と製品への使用において一般的に安全とされます。