5,6,7,7a-テトラヒドロ-3,6-ジメチル-2(4H)-ベンゾフラノン

基本情報

• 化学名: 5,6,7,7a-テトラヒドロ-3,6-ジメチル-2(4H)-ベンゾフラノン
• CAS番号: 13341-72-5
• 化学分子式: C₁₀H₁₄O₂
• 分子量: 166.22
• Mol ファイル ダウンロード: 13341-72-5.mol

別名: 5,6,7,7a-テトラヒドロ-3,6-ジメチル-2(4H)-ベンゾフラノン , 3,6-ジメチル-5,6,7,7a-テトラヒドロベンゾフラン-2(4H)-オン , 3,6-ジメチル-2,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-1-ベンゾフラン-2-オン , 3,6-dimethyl-2,4,5,6,7,7a-hexahydro-1-benzofuran-2-one ,

関連する cas 番号: 10128-91-3 10436-16-5 10252-66-1 16536-57-5 15498-31-4 10267-94-4 16807-60-6 13466-38-1 13573-98-3 13124-18-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (5)-3348 , EINECS2363906 , TSCA(13341-72-5) ,
• 紹介と応用です: 5,6,7,7a-テトラヒドロ-3,6-ジメチル-2(4H)-ベンゾフラノンは、香料や香料工業で使用される化合物です。FEMA 3764として知られており、クリーミーでココナッツのような風味を持ち、食品や飲料製品に独特の風味プロフィールを加えるための香料として使われています。また、甘くてクリーミーで、かすみのあるココナッツの香りが特徴で、個人ケアや化粧品製品の香りにも貢献する香料成分としても使われています。さらに、薬品工業でも使用されており、メントラクトーンはミントの成分の一つであり、鎮痛活動に寄与する可能性があるため、痛み緩和剤や局部用鎮痛剤の開発に使われています。この化合物は、薄荷油や錦香草油に自然に存在し、クリーミーでココナッツのような風味と、かすみのあるココナッツの香りが特徴的なクリーミーでラクトン風味の化合物です。