(Z)-2-ヘプテン酸

基本情報

• 化学名: (Z)-2-ヘプテン酸
• CAS番号: 1577-31-7
• 化学分子式: C₇H₁₂O₂
• 分子量: 128.171
• Hs コード: 2916190090
• Mol ファイル ダウンロード: 1577-31-7.mol

別名: (Z)-2-ヘプテン酸 , (2Z)-ヘプタ-2-エン酸 , (2Z)-hept-2-enoic acid ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-609 ,
• 紹介と応用です: (Z)-2-ヘプテン酸は、分子式C7H12O2を持つ化学物質です。特徴的な果実のような香りを持つ無色の液体で、香料産業で食品や飲料の香料として一般的に使用されています。また、合成香料の製造や他の化学物質の合成の前駆体としても使われています。抗微生物性を持つことで知られており、抗微生物剤の配方に使用されています。さらに、その生物学的および薬理学的活性を持つため、医薬品産業においても潜在的な応用があります。