5-フェニル-2,4-ペンタジエナール

基本情報

• 化学名: 5-フェニル-2,4-ペンタジエナール
• CAS番号: 13466-40-5
• 化学分子式: C₁₁H₁₀O
• 分子量: 158.2
• Hs コード: 2912299000
• Mol ファイル ダウンロード: 13466-40-5.mol

別名: 5-フェニル-2,4-ペンタジエナール , 5-フェニル-2,4-ペンテン-1-アール , 5-フェニルペンタ-2,4-ジエナール , 5-phenylpenta-2,4-dienal ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2367188 , TSCA(13466-40-5) ,
• 紹介と応用です: 5-フェニル-2,4-ペンタジエナールは、化学式C10H8Oを持つ化合物で、強烈で甘い香りと微妙なスパイシーな香りが特徴的な液体です。香料や香料成分として主に使用され、香水、石鹸、その他の香りのある製品の製造に使われます。食品産業でも、特に焼菓子や菓子において香料として使われています。さらに、医薬品や化粧品業界での潜在的な応用があり、有機合成プロセスにおいて多様な中間体としても利用されています。多くの商業的および産業的用途がありますが、皮膚、目の刺激作用があり、大量摂取された場合は有害であるため、注意して扱う必要があります。