イソブチルイソプロピルスルフィド

基本情報

• 化学名: イソブチルイソプロピルスルフィド
• CAS番号: 10359-65-6
• 化学分子式: C₇H₁₆S
• 分子量: 132.27
• Hs コード: 2930909090
• Mol ファイル ダウンロード: 10359-65-6.mol

別名: イソブチルイソプロピルスルフィド , 2-メチル-1-[(1-メチルエチル)チオ]プロパン , イソプロピルイソブチルスルフィド , 2-メチル-1-(プロパン-2-イルスルファニル)プロパン , 2-methyl-1-(propan-2-ylsulfanyl)propane ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-472 ,
• 紹介と応用です: イソブチルイソプロピルスルフィドは、化学式C7H16Sを持つ化合物で、ニシンと呼ばれる硫化物を有する独特のニンニクのような香りが特徴的です。ニンニク、タマネギ、その他の野菜に存在し、食品や飲料、医薬品、化粧品の香料として使用されています。さらに、抗酸化性と抗微生物性という健康上の利点もありますが、高濃度では毒性があり、目の皮膚への刺激作用があるとされています。