2-(2,4-ヘキサジエニルオキシ)エタノール

基本情報

• 化学名: 2-(2,4-ヘキサジエニルオキシ)エタノール
• CAS番号: 27310-21-0
• 化学分子式: C₈H₁₄O₂
• 分子量: 142.22
• Mol ファイル ダウンロード: 27310-21-0.mol

別名: 2-(2,4-ヘキサジエニルオキシ)エタノール , 2-(ヘキサ-2,4-ジエン-1-イルオキシ)エタン-1-オール , 2-(hexa-2,4-dien-1-yloxy)ethan-1-ol ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: KL2275000 ,
• 紹介と応用です: 2-(2,4-ヘキサジエニルオキシ)エタノールは、C9H16O2という化学式を持つ化合物で、ヘキジエンイルグリコールとも呼ばれます。この不飽和アルコールは、フルーティな香りが特徴的で、食品や飲料業界で香料としてよく使用されます。果物や野菜に多く含まれており、加工食品の風味を強化するのに利用されています。香料としての使用以外にも、2-(2,4-ヘキサジエニルオキシ)エタノールは溶剤や化学物質の製造に用いる中間体として産業用途にも使われています。その化学構造と性質から、香料や香料業界だけでなく、他の産業プロセスにも適しています。