クリソトキシン

基本情報

• 化学名: クリソトキシン
• CAS番号: 156951-82-5
• 化学分子式: C₁₈H₂₂O₅
• 分子量: 318.37
• Mol ファイル ダウンロード: 156951-82-5.mol

別名: 3,3′,4′,5-テトラメトキシビベンジル-4-オール , 1-(3,5-ジメトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-(3,4-ジメトキシフェニル)エタン , 4-(3,4-ジメトキシフェネチル)-2,6-ジメトキシフェノール , 4-[2-(3,4-ジメトキシフェニル)エチル]-2,6-ジメトキシフェノール , 4-[2-(3,4-dimethoxyphenyl)ethyl]-2,6-dimethoxyphenol ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: クリソトキシンは、インドールアルカロイドのロークフォルチンC家族に属する化学物質です。特定の真菌種、例えばアスペルギルス・フレイウスやペンシリウム・ロクフォルチに由来し、チーズ、穀物、ナッツなど様々な食品に存在する可能性があります。クリソトキシンは神経毒性と遺伝子毒性を含む潜在的な毒性効果があるとされており、体外では突然変異性と致癌性を示しており、食中毒の発生と関連付けられています。総じて、クリソトキシンは人間の健康に対する潜在的な悪影響があるため、懸念される化学物質とされています。