cis-2-オクテン酸

基本情報

• 化学名: cis-2-オクテン酸
• CAS番号: 1577-96-4
• 化学分子式: C₈H₁₄O₂
• 分子量: 142.198
• Mol ファイル ダウンロード: 1577-96-4.mol

別名: (Z)-2-オクテン酸 , (2Z)-オクタ-2-エン酸 , (2Z)-oct-2-enoic acid ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-609 ,
• 紹介と応用です: cis-2-オクテン酸は、化学式C8H14O2を持つ化合物で、脂肪酸の一種です。果実のような香りと酸味があり、食品や飲料業界で香料として広く使用されています。また、様々な香料や香水の製造にも使用されます。さらに、抗微生物性と抗炎症性を持つため、医薬品や化粧品業界においても潜在的な応用が期待されています。cis-2-オクテン酸は、多様な産業や商業用途を持つ多面的な化合物です。