グロブロール

基本情報

• 化学名: グロブロール
• CAS番号: 489-41-8
• 化学分子式: C₁₅H₂₆O
• 分子量: 222.371
• Mol ファイル ダウンロード: 489-41-8.mol

別名: (1aβ,4aβ,7aα,7bβ)-デカヒドロ-1,1,4,7β-テトラメチル-1H-シクロプロパ[e]アズレン-4β-オール , (1aR,4aβ,7aα,7bβ)-デカヒドロ-1,1,4,7β-テトラメチル-1H-シクロプロパ[e]アズレン-4β-オール , 1aβ,2,3,4,4aβ,5,6,7,7aα,7bβ-デカヒドロ-1,1,4,7β-テトラメチル-1H-シクロプロパ[e]アズレン-4β-オール , (1R,3aα,8aβ)-1α,4-ジメチル-7β,8β-イソプロピリデンデカヒドロアズレン-4α-オール , (1aR,4R,4aR,7R,7aS,7bS)-1,1,4,7-テトラメチル-デカヒドロ-1H-シクロプロパ[e]アズレン-4-オール , (1aR,4R,4aR,7R,7aS,7bS)-1,1,4,7-tetramethyl-decahydro-1H-cyclopropa[e]azulen-4-ol ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2076967 ,
• 紹介と応用です: グロブロールは、非必須アミノ酸でありながら、特定の条件下では必須アミノ酸とされる。食品産業では、グロブロールは甘くてフルーティーでグリーンな風味を持つため、ペパーミント、オレンジミント、スピアミント、スイートベイなどの食品製品に加えられ、風味を強化する調味料として使われている。医薬品では、グロブロールは抗酸化剤として使われており、酸化ストレスを抑える能力があるため、様々な病気や症状の予防と治療に貢献している。農業では、グロブロールは抗真菌剤として使われており、作物から真菌感染を防ぐことで、作物の収量と品質を向上させている。グロブロールは、ユーカリ・グロブルスLabill（マイルト科）の果実やマドロナの葉から分離されるセスキテルペンで、その甘くてフルーティーでグリーンな風味は、さまざまな食品製品に好まれる添加物となっている。また、その感覚的な属性に加えて、グロブロールは抗酸化性と抗真菌性があると認識されている。