5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノン

基本情報

• 化学名: 5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノン
• CAS番号: 77085-57-5
• 化学分子式: C₁₅H₂₄O₂
• 分子量: 236.354
• Mol ファイル ダウンロード: 77085-57-5.mol

別名: 5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノン , (5E)-5-ウンデシリデン-2,5-ジヒドロフラン-2-オン , (5E)-5-undecylidene-2,5-dihydrofuran-2-one ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2786077 ,
• 紹介と応用です: 5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノンは、分子式C15H24O2を持ち、長鎖の炭化水素と羰基を持つ呉喃化合物です。その果実のような香りと花のような香りは、香料業界と香料業界において貴重な資源とされています。その感覚的な属性を超えて、5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノンは、他の有機化合物の合成における化学媒介体として幅広い産業応用においてその多様性を示しています。しかし、健康と環境リスクの可能性があるため、その使用と取り扱いに注意を払う必要があります。香料業界では、その特徴的な果実と花のような香りを生かして、さまざまな香水やコロニアルの創造に貢献する香料成分として使われています。香料業界では、その独特で魅力的な風味プロフィールを生かして、さまざまな食品製品の味を強化し、豊かにするために添加剤として利用されています。化粧品業界では、5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノンは、さまざまな製品の配合において感覚的特性を利用して消費者の総合的な体験を強化するコンポーネントとして使用される可能性があります。医薬品業界では、5-[(E)-ウンデシリデン]-2(5H)-フラノンは、新しい医薬品の開発のための前駆体として機能したり、その効力や感覚的特性を改善するために既存の医薬品に統合される可能性があります。