13-メチルテトラデカン酸

基本情報

• 化学名: 13-メチルテトラデカン酸
• CAS番号: 2485-71-4
• 化学分子式: C₁₅H₃₀O₂
• 分子量: 242.402
• Hs コード: 2915900090
• Mol ファイル ダウンロード: 2485-71-4.mol

別名: 13-メチルテトラデカン酸 , 13-メチルミリスチン酸 , 13-methyltetradecanoic acid ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36

用途:

• 法規制番号: (2)-608 ,
• 紹介と応用です: 13-メチルテトラデカン酸は、ブランチ化された飽和脂肪酸であり、乳山羊の瘤胃液、牛乳、山羊乳脂、虹鱒の食用肉、およびフラボバクテリウムに存在する甲基化された脂肪酸です。医薬品工業では、そのブランチ化された構造が独自の性質をもたらし、新しい薬剤や治療法の開発に価値のある候補となるため、医薬品化合物として使用されています。栄養補助食品工業では、牛乳や魚などの自然由来の成分として存在し、人間の健康に潜在的な利点をもたらすため、健康と福祉をサポートするサプリメントに使用されています。食品工業では、特定の製品の風味、食感、または栄養プロファイルを強化するために添加物として使用され、さまざまな食品由来での自然発生により、調理世界での安全な使用の可能性を示唆しています。化粧品工業では、肌の悩みに対処する革新的な配方の開発に貢献する独自の性質を持つため、肌用ケアや個人用品製品の成分として使用されています。研究開発では、その化学的な性質、生物学的な活動、さまざまな分野での潜在的な応用を研究するための化合物として使用され、細胞過程における役割、他の分子との相互作用、新しい技術や製品の開発での潜在的な使用を含む調査が行われています。また、13-メチルテトラデカン酸は、ブランチ化された飽和脂肪酸の一種であり、14の炭素を持つ飽和脂肪酸に13番目の位置にメチル基が付加された構造を持つブランチ化された脂肪酸です。