6-ペンタデカノン

基本情報

• 化学名: 6-ペンタデカノン
• CAS番号: 1001-45-2
• 化学分子式: C₁₅H₃₀O
• 分子量: 226.403
• Hs コード: 2914190090
• Mol ファイル ダウンロード: 1001-45-2.mol

別名: ノニルペンチルケトン , 6-ペンタデカノン , ペンタデカン-6-オン , pentadecan-6-one ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2136816 ,
• 紹介と応用です: 6-ペンタデカノンは、化学式C15H30Oを持ち、ケトン化合物の一種です。これは、カーボニル基（C=O）が2つのアルキル基に結合していることを意味します。6-ペンタデカノンは無色の液体で、強い香りがあり、水には不溶けながら有機溶媒には溶けます。主に食品産業で香料として使用され、特に焼菓子や菓子製品の製造に使われています。また、6-ペンタデカノンは化粧品や個人ケア業界で香料の成分としても使われています。さらに、6-ペンタデカノンは抗微生物性と抗炎症性の可能性があると研究されており、医薬品の分野でも興味深い応用が期待されています。