(S)-2-ブタンチオール

基本情報

• 化学名: (S)-2-ブタンチオール
• CAS番号: 20407-74-3
• 化学分子式: C₄H₁₀S
• 分子量: 90.1894
• Mol ファイル ダウンロード: 20407-74-3.mol

別名: [S,(+)]-2-ブタンチオール , (S)-2-ブタンチオール , (S)-ブタン-2-チオール , (2S)-ブタン-2-チオール , (2S)-butane-2-thiol ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-464 ,
• 紹介と応用です: (S)-2-ブタンチオールは、硫黄原子がブタン鎖に結合された硫化合物であり、強い不快な臭いを持ち、スカンクのような香りが特徴です。その強い臭いは、食品製品の味と香りを強化するために、香料および香料産業で使用されます。また、その特徴的な強い香りは、独特で長持ちする香りの創造に寄与するため、香水業界でも利用されています。さらに、ゴムおよびプラスチックの製造においては、品質と耐久性を維持する重要な役割を果たす安定化剤として使用されます。また、有機合成においても、様々な化学物質や製品の形成に寄与する反応剤として利用されています。(S)-2-ブタンチオールは、動物の防御性分泌液の重要な成分であり、特定の細菌によって生成されることで、自然現象と生物学的な重要性も示しています。その強い臭いのために、適切な換気された場所で注意深く取り扱う必要があります。